Bio kurkuma por 200g

Az őrölt kurkuma különösen alkalmas fűszer indiai ételek ízesítésére.

Úgy néz ki, mint a gyömbér, íze aromás és jellegzetes, narancssárga színű. A konyhában sokféle felhasználási lehetőség van sütésre és főzésre.

A kurkumin, a hatóanyag felelős a kurkuma színéért és ízéért.

Próbálja ki a kurkuma és a karfiol kombinációját ami tökéletes ízeket teremt.

Kurkuma tea - hozd ki a legtöbbet a hatóanyagokból!

Használjon körülbelül fél teáskanálnyit (ha az íze nem zavarja, többet is tehet) , 1 teáskanál ceyloni fahéjat, friss gyömbért (ízlés szerint), egy csipet őrölt szegfűszeget és egy csipet fekete borsot (nem javasoljuk ezt kihagyni, mert a fekete bors növeli a kurkumin biológiai hozzáférhetőségét) 1 csésze forralt vízben.

Öntsön forrásban lévő vizet a fűszerekkel turmixgépbe. Ha a szín egységes, öntsük a teát egy szitán egy pohárba, és édesítsük mézzel, kókuszcukorral, vagy adjunk hozzá tejet.

Összetevők: szerves kurkuma por (Curcuma longa).

Táplálkozási információk
100 grammban
Energia értéke 1278kJ / 302kcal
Fehérje 8 g
Szénhidrát 58 g
ebből cukrok 3,3 g
ebből rost 17g
Zsír 0,6 g
ebből telített zsírsavak <0,1 g
Só 0,16 g

Figyelmeztetés: A megállapított ajánlott napi adagot (3 g) nem ajánlott túllépni. Természetes erős színezése foltokat hagyhat a ruhákon, vagy pl. műanyag tárolókon. Ezért használatakor vegye figyelembe ezeket a tényeket.

Tárolás: száraz helyen, közvetlen napfénytől védve, 6-25 ° C hőmérsékleten tárolandó. Ne tegye ki fagynak és páratartalomnak.

Használat: Adjon hozzá egy csipet port turmixokhoz, gyümölcslevekhez, főtt zöldségekhez, hüvelyesekhez, levesekhez, curryhez, rizshez, salátaöntetekhez, tojáshoz, mártásokhoz.

Származási ország: India

FELHASZNÁLÓINK VÉLEMÉNYEI